오늘 점심은 지인으로부터 추천받았던 전복밥이 맛이있다는 구좌읍에 있는 연미정입니다.
차를 적당히 길가에 주차하고 식당으로 향했습니다.
이 식당은 전복으로 한 이런저런 요리들을 팔고 있습니다.
지오네는 전복가마솥밥과 전복구이를 주문했습니다.
이외에도 전복뚝배기, 전복죽 등이 있습니다.
먼저 전복구이가 나오네요.
아아- 이걸 어떻게 구웠는지 넘 부드럽고 쫄깃합니다.
그리고 나오는 전복가마솥밥은 전복 내장으로 지은 솥밥입니다.
전복내장이 들어갔지만 전혀 비리지 않고 감칠맛이 장난이 아닙니다.
같이 나오는 반찬들과 고등어 구이와 먹어준 다음, 미리 물을 부어 만들어 놓은 누릉지까지 먹어주었습니다.
만족스런 식사를 마치고 길을 건너서 주차하면서 봤던 하나로 마트로 향했습니다.
구좌읍이 당근으로 유명해서 당근이 있을까 했지만 당근은 안보입니다.
저렴하게 귤을 무게로 팔고 있어서 조금 샀습니다.
나중에 호텔에서 먹어보니 아아- 더 살 것을 하고 후회를 했다죠.
구좌읍에 가실 일 있으시면 추천합니다.
